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カリフラワーはこれで!

今日のビオラちゃん(4/2)

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サイドバーのお気に入りにいれてる『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』を見ると、いつもおいしそうだな~って思う。

毎日毎日、よくできるな~って尊敬しちゃう。コメントなど入れずに、日々こっそり覗いて、お料理の参考にさせてもらっている。

私も頑張らなきゃって気持ちになる。

こないだの『新たまねぎのサラダ』だって、『母ちゃんち・・・』で見たらいきなり食べたくなって、買ってきて作ったのだった・・・。

スーパーで新たまねぎや新じゃがなど、季節のものを見ると『あ~春だな~、買ってこうかな~?』って軽く思うけど、やっぱお料理としてできた姿を見たほうが断然『食べたいっ☆』って気になるもんね!

だいぶ前だけど、カリフラワーのカリカリ揚げっていうものを見たときには、いつか絶対作って食べてみたいって思ってた。

ブログの管理人の『てんきちの母ちゃん』さんも『しゅう☆みり』さんって人のレシピを参考に作ったんだって。

[クックパッド]COOKPADってサイトがまた便利(*^_^*)

検索機能があるから、今ある食材で何ができるかとかあっという間に調べられる!簡単に印刷できるようになってて、きれいにファイリングしてキッチンに置いておける。IDを持ってサイト内のMYフォルダーに入れておくこともできる。だからきっと、『前に作ってみたよな~?どのレシピだったかな~?』なんて探さなくても、パッと分かっちゃう

いろんな人たちがオリジナルレシピを載せていて、どれもこれも美味しそう♪自分の好みや感性だけで作っていると、どうしても献立がマンネリ化してしまうけど、最近は作ってみたいと思うものを見つけては、実行するまでがとても楽しみ♪

・・・とは言っても、毎日毎日食べたい料理の食材を買ってるようでは、家計が厳しくなってしまうから、イベントがあるとか、特別な日以外はどうしても『おトクなものでできるもの』を作らなきゃいけないんだけどね(´Д`;)

それで一昨日、やっと挑戦してみた。

『カリフラワーのカリカリ揚げ』

美味しかった~(*^。^*)

茹でたカリフラワーは、好んで食べるわけではなかった旦那も「コレ、うめぇな」って食べてくれた。

同じく茹でたときには食べなかった娘も興味津々で、パクパク食べたところを見るとパパと同じで気に入ってくれたみたい♪

我が家でも、お気に入りメニューに仲間入りすること間違いなしです(^-^)

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コメント

おー!そうなんだ!!!
母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記は妹が教えてくれて知ったんだ。そこからCOOKPADにつながって・・・。便利だよね、今の世の中♪

クックパッド私も愛用♡
てんきちの母ちゃん、私も大好き♡♡
スゴイ偶然じゃない?
別に教えあった訳でもないのに(笑)
簡単に作れちゃうアイディア料理満載でいいよね☆

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