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お料理しよっか?

昨日のお昼のカルボナーラを作ったときの残りの卵白。

何かおいしいものできないかな~ってまたクックパッドのレシピを探る。

ラングドシャもいいけど、今日はこれにしてみよう!

『卵白で作る☆黒糖あずきケーキ♪』(by pixyままさん)

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「また一緒にお料理する?」っていのに声をかけると「お料理しよっか!?」って喜んでキッチンにイスを持ってきた。

今日は卵白の泡立てにハンドミキサーを使ったからこれまた大喜び♪

お皿にちょっとだった卵白が、ミキサーであっという間にふわっふわのたっぷりメレンゲに変身!

「うわぁ~。くいーむ(クリーム)だぁ♡食べてみたいねぇ~?」

「まだおいしくないよ?」

・・・納得いかないようなので小指にチョンッと付けてなめさせると無言でいのも納得(*^m^*) まだお砂糖入ってなかったからね(笑)。

溶かした黒糖を入れ、またなめるとちょっとおいしくなってて不思議そうにしてる(^-^)

そうして簡単なケーキができ、焼き上がりのできたてを遊びに来ていた妹と2人で味見したいの。

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窓辺でちょっとお行儀が悪いけど(^_^;)                                  

「はい!ママも食べてみてね?ママ、ど~じょ~!」

「はい、ケーキ!いのがちゅちゅった(作った)のよ、ね?ど~じょ~!」

「おいしい?どお?ね?おいしいでしょ~?う~ん!(自分で聞いて自分でお返事)」

焼いたケーキの写真も撮っとこうと思ってたけど、寝起きのパパがペロッと2個たいらげて、3個妹におみやげ持たせ、残りの1個も思わず手をつけちゃってから写真のことを思い出し・・・ま、いっか!ヾ(´▽`;)ゝ

レシピどおりでもなかなかおいしかったけど、次回はやっぱりサラダオイルじゃなくてバターを使おう。そのほうがきっともっとおいしい(≧∇≦)b

✿ฺ:*:・・:*:✿ฺ ・:*:・・:*:・✿ฺ ・:*:・ ・:*:・✿ฺ:*:・ ・:*:✿

今日のお届け物はこないだ当選メールが届いていたベビーウェア。

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またまたピジョンさんからです。相性いいのかな!?

暑くなってきたから半袖ベビーウェア、これからありがたく使わせていただきま~す(≧∇≦)b                                

                                

                              

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