冬休みスタート＆パン道具

今日から冬休みがはじまりました。

いきなり、子供たちのパワーに押されまくりの一日です

子供って、どうしてこんなに元気なんだろう？？？

いや、ありがたいことです。

分かってます

はぁ～

でも、やっと子供たちとの一日が終わる。

お風呂入れて寝せたらまたパンを焼かなくちゃ。

昨日の冬至は、恒例のかぼちゃとゆず湯。

ゆず湯はほんと温かさが逃げずにぽかぽかになるから大好き

もう今シーズンは風邪なんか引きませんように。。。

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パンといえば、焼き始めた頃は

市販のクッキングシートを敷いて焼いていた。

たまにお菓子を焼いたりするくらいなら気にならないけど

毎日何度もパンを焼くとなると

クッキングシートの消費量が馬鹿にならない

なんか、もったいない

そこで見つけたコレ、

ベーキングシート。

洗って何度も使える代物！

経済的＆エコでいい感じ

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この１ｍのベーキングシートを

うちの年季もののちっちゃなオーブン天板にあわせて

３枚ほどにカットして

使っては洗って干し（１００均の小さな６枚がけのタオル干し☆ピンチ付をキッチンに常備）毎日快適に使ってます

パンを成型する作業のときなど、

はじめのうちはテーブルにラップを敷いて

パン生地を伸ばしたりしていたけど

ほぼ毎日の作業になって

やっぱりラップももったいないし、

敷いたりはがしたりが面倒＆不便で

こんなものも買ってみた。

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結構重いけど、パン生地の水分量など間違わない限り

打ち粉が必要ないくらいくっつかない。

居間で作業していて、

ちょっとよせたい時なんかには

台ごとキッチンなど別のところへ寄せられるのも便利。

我が家のシンクの奥行きに渡せる長さ（幅）があるので、

シンクエリアが作業台にできるのも便利。

やわらかいシリコン素材のめん台と迷ったけど、

コレにして私は正解だった

めん台のカラーもさまざまあって選べるのも楽しい

かなり悩んだ末、

私はミルクキャラメルに

目が悪いので明るい色の台がいいかな～って。

濃い目の色とかもカッコよさそう

私はベーキングシートとめん台を別で

しかもシートは２個（２ｍ）も買ってみたけど

実際シートは１ｍ分だけで事足りているので

こんなセットもお得だったかも！？

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生地をカットしたりするのにこちらのドレッジも愛用