今日のパパ弁当。
牛肉とシシトウとぶなしめじの甘辛炒め。
冷凍カニシュウマイ。
海老とブロッコリーの中華炒め。
キャベツとタマネギの梅和え（ゴマ油+ポン酢）。
ミニトマト。
キウィ。
白飯+ごま塩。
今日は台所に篭っていろいろと・・・。
いつもお弁当で醤油が必要なときにあわててコレに詰めて入れたり、
『醤油を入れなきゃ』と思っていて入れ忘れたりするので、
余裕のあるときにまとめて作っとこうと思い・・・。
とりあえずお皿にあけた醤油を詰めたら１３個出来た。
しばらくはお醤油の入れ忘れがないと思います(笑)。
ハンディサイズのお醤油ボトルも便利だけど、かさばるのでお醤油はこれで。
我が家では主に水曜日に食料をまとめ買いします。
近場の２つのスーパーが１５％ｏｆｆとか１０％ｏｆｆの日にあたっているので。
冷蔵庫に入りきる分、一週間分のメニューをなんとなくイメージしながら肉や野菜などを買い込むのです。
買い物してきたものを冷蔵庫に詰めて
『うん。ちょうどバッチリ入ったぞ
』
・・・と計画的な自分の買い物に自己満足したのも束の間。
夕方同じくらいのボリューム（＝１週間分くらい）でお義母さんからの差し入れがあったりする
毎度、結構な額の、量の・・・お買い物を差し入れてくれる。
本当にいつも助かります
しかし、こんなふうに時々タイミングが合わないというか、合いすぎるというか(笑)。
わは。
冷蔵庫、もっと頑張ってもらわなきゃ
なんとかかんとか詰めて詰めて、冷凍庫も冷蔵庫もフル活用でようやくおさまる。
虫の知らせだったのか？
いつもは丸ごと１個とか、丸ごと１本買うキャベツや大根。
なぜかその日は1/2カットを買ったのだけど、正解でした。
お義母さんもキャベツと大根を1/2づつ買ってきてくれたから(笑)。
さてさて、大量の食材を無駄にしちゃもったいないのでなんとかうまくこなしていかなきゃいけません。
そういうわけで今日はお弁当用やら作り置きの煮物やらたくさんお料理しました。
夕飯用。
①鶏手羽元（８本）の塩胡椒グリル。
②鶏胸肉（１枚分）のやわらかカレー照り（クックパッドより）+レタス。
③キャベツ（1/2）とタマネギの梅和え（クックパッドより）。
④昨日のモツ煮を温める。
お弁当用。
⑤海老とブロッコリーの中華炒め。
⑥牛肉（1/2パック）とシシトウ（→じいじの収穫）とぶなしめじの甘辛炒め。
作り置き、下ごしらえ
⑦牛肉（1/2パック）肉じゃが。→２８ｃｍフライパンにいっぱい作り1/3をキクちゃんへ。
ちなみにジャガイモの皮むきは１０個分。
『明日楽になるはずだから』と自分に言い聞かせて頑張る(笑)。
⑧牛ひき肉と豚挽き肉がヤバくなる前に胡椒とナツメグで炒めておく。
（明日以降オムレツやコロッケや麻婆豆腐などに使う予定）。
⑨しじみの砂抜き→明日の味噌汁。半分は冷凍ストック用。
豚バラと豚こまは冷凍へ。
ホッケは明日焼く。
冷凍してたトリももは解凍しといて明日の昼のそうめんかそばのだしに使う。
これでとりあえず肉・魚類は使いまわせそうな予感。
明日は余裕があればコロッケを作って冷凍ストックだ。
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幼稚園で週末に絵本を１冊借りてくるのだけど、
読書感想文用か！？ってくらいの長編を借りてきたりすると本当に困る。
２週間前、107ページもある絵本を借りてきた。
（たしかに全ページに絵はあるから絵本に間違いないのだが）
『マジかよ～
』と思いつつ、
土・日かけて喉を枯らして必死で読んでやった。
「いの、あまり長すぎる本は土日で読みきれないかもしれないから、もうちょっと短いの借りておいでね？」
そして翌週はパッと読みきれる私にとっての『いい絵本』を借りてきてくれた。
・・・で、今週。
２週間前の悪夢が
またこの本を借りてきたよこの子は～
いののお気に入り。
『ダンプえんちょうやっつけた』
たしかに面白いんだよね。
ワクワクする、親近感が持てる、いろんな子の気持ちが分かる、子供らしい夢がある。
しかし、この厚さ。
写真は比較のために。
パパがいないときでタバコがなかったのでビデオテープをおいてみた。
「またこれか～」って他人事のように可笑しがって笑うけど
今回はパパも参戦してもらいました
夜勤明けに昼ご飯が出来るまで、読み担当私とチェンジ！
今日も途中まで。
寝る前にまた続き。
明日中にまた読んでみせるぞ！
）
」
一緒に行けるかな？
